LE BÊTISIER DE LA PAUSE MERIDIENNE AUBIETAINE

Elle commençait mal la "pause méridienne",bancale dès le début, par une délibération du conseil municipal du 29.07.08 , que la Préfecture a demandé de retirer. Le 12.12.08 le conseil municipal a dû voter l'annulation de cette délibération à la demande de l'autorité préfectorale, ... faire et défaire , c'est toujours faire!!! Elle est indigeste cette "pause méridienne" , obligeant les enfants à manger vite pour se plier à ses horaires drastiques. Faut-il que les enfants soient stressés dès l'école maternelle et primaire, comme si le restant de la vie ne réservait pas son lot de stress!

Elle est très curieuse cette "pause méridienne" assortie d'un cahier dans lequel une personne est chargée d'écrire les moindres faits et gestes de la responsable de la cuisine, tenue d' officier désormais en quarantaine devant ses fourneaux. Ce surprenant cahier n'est pas à la gloire de la "pause méridienne"-qui va de surcroit " à contre courant" quand le Président Malvy honore publiquement en compagnie de Mr Coffe , les chefs de cuisine des établissements scolaires de Midi - Pyrénées au Salon de la Qualité Alimentaire le jeudi 11/12/08, car ils symbolisent une cuisine vivante au service des enfants , écartant le piège du plateau réchauffé des portages....(FT)