" C'est le 123ème produit labellisé en Midi Pyrénées et le deuxième ce mois ci" précise Martin Malvy.
L'ail violet de Cadours rejoint ainsi l'ail blanc de Lomagne IGP ( Indication Géographique Protégée) et l'ail rose de Lautrec doté d'un label Rouge.
Voici établi un nouvel acteur du French Paradoxe ( longévité procurée par ail + vin rouge)que nous envient les USA.
21/12/2015
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