- une implantation sur 10 à 15 hectares pour pérenniser son avenir, dont 2 hectares bâtis en 1ère phase pour traiter 30 000 tonnes de viande multi-espèces par an soit en équivalent gros bovins 2000 à 2500 bêtes /semaine.
- des besoins en eau : 250 000 m3 / an ( les besoins moyens d'une famille sont de 120 m3/an)
- une station d'épuration correspondant à celle d'une ville de 40 000 habitants (attention aux conséquences et scénarios catastrophes en proximité d'Arratz, que ce soit en période de sècheresse ou de montée des eaux!)
- des nuisances olfactives
- d'imposantes tours aéro-réfrigérantes, vecteurs potentiels de légionellose
- un passage incessant et quotidien de camions... même de nuit pour le "bien-être" des animaux venant de loin!
Rien de comparable avec le projet dit "poubelle" du centre d'enfouissement technique qui pour 120000 tonnes/an inertes enfouies, nécessite le passage d'une quinzaine de camions par jour...
Un tri sélectif pour le conseil municipal, garantissant un "site réservé" pour l'abattoir, dépréciant notre cité en hypothéquant durement son futur.
Quel est donc ce nouveau jeu de l'oie qui nous fait, sur un coup de dé, soi-disant éviter la poubelle pour nous enfouir dans la case abattoir! ('FT)
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